von Anne Dufour · Leduc.S Editions · libro de bolsillo · ISBN 9782848992129
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«Les meilleurs aliments minceur» ist der Ernährungsratgeber von Anne Dufour, erschienen bei Leduc.S Editions als Taschenbuch (251 Seiten, auf Französisch).
Ernährungsratgeber, der 75 Lebensmittel zum Abnehmen vorstellt: Obst, Gemüse, Gewürze, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte und Stärkebeilagen. Für jedes werden das Nährwertprofil (Kalorien, glykämischer Index, Vitamin C, Kalzium, Magnesium), die Stärken, drei Verzehrideen und ein Expressrezept beschrieben. Enthält 225 Kochideen und 75 Rezepte.
Für Leser, die sich für Ernährung und Diäten interessieren und praktische Tipps, Kochideen und Rezepte zur Gewichtskontrolle wünschen.
Anne Dufourmantelle war eine französische Psychoanalytikerin, Philosophin und Autorin.
