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Les nouveaux risques alimentaires
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Salud y BienestarISBN | 9782841142378
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Produktdetails
Seiten: 260 Seiten
Autor: Frédéric Saldmann
Verlag: Ramsay
ISBN: 9782841142378
Format: tapa blanda
Sprache: fr
Erscheinungsdatum: 1/1/1997
ISBN: 9782841142378
Inhaltsangabe von Les nouveaux risques alimentaires
En 'Les nouveaux risques alimentaires', Frédéric Saldmann explora los peligros emergentes en nuestra alimentación. Desde la enfermedad de las vacas locas hasta la manipulación genética y la contaminación marina, el autor analiza los riesgos a los que nos enfrentamos hoy y en el futuro. Con 260 páginas, este libro ofrece una visión profunda de los desafíos alimentarios que enfrenta la sociedad moderna.
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Über den Autor
Frédéric Saldmann
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