On s'en lave les mains

Inhaltsangabe von On s'en lave les mains

«On s'en lave les mains» ist der Gesundheits- und Hygiene-Essay von Frédéric Saldmann, erschienen bei Flammarion 2007 in broschierter Ausgabe (312 Seiten, auf Französisch).

Frédéric Saldmann erklärt, wie mangelnde Hygiene Gesundheitsrisiken in Ernährung, Haushalt und Beruf erzeugt, von Allergien bis zu Pandemien wie der Vogelgrippe. Mit Fällen wie einem Husten über den Salat oder einer Zahnbürste, die Hepatitis überträgt, beschreibt er einfache Schutzmaßnahmen, mit Anekdoten und wissenschaftlicher Strenge.

Der Untertitel lautet «Tout connaître des nouvelles règles de l'hygiène»; Frédéric Saldmann ist Kardiologe, Ernährungsmediziner und behandelnder Arzt an den Pariser Krankenhäusern.

Populärwissenschaftliches Werk für ein allgemeines Publikum, das sich für Gesundheit, Alltagshygiene und Risikoprävention interessiert.