von Carmen Aranzadi · R&b Ediciones, S.L. · tapa dura · ISBN 9788492225170
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«Los pescados» ist das Kochbuch von Carmen Aranzadi, veröffentlicht von R&b Ediciones in gebundener Ausgabe (64 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das sich den Fischen und ihrer Zubereitung in der Familienküche widmet. Es vereint illustrierte Rezepte mit Ideen und Tipps, um Fischgerichte hausgemacht und kreativ zu kochen, gedacht für die Aufnahme in den täglichen Speiseplan des Haushalts.
Veröffentlicht in Bilbao 1997; der Untertitel «Cocinar en familia» erscheint auf dem Umschlag. Maße: 25 x 16 cm.
Für Haushalte, die ihre Mahlzeiten mit einfachen Fischrezepten erweitern möchten, gedacht für die Küche des Alltags.
