
von Anne Sheasby · tapa dura · ISBN 9781843095439

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«Low fat, fat free cooking» ist das fettarme Kochbuch von Anne Sheasby, erschienen bei Hermes House als gebundene Ausgabe (512 Seiten, auf Englisch).
Mehr als 400 leichte und schmackhafte Rezepte zum Kochen ohne Fett oder mit sehr wenig Fett, auch zur Senkung des Cholesterinspiegels gedacht. Jedes Gericht enthält Nährwertangaben mit Kalorien und Fetten sowie Tipps und Ratschläge für gesünderes Essen. Es gibt Ideen für Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Salate, Pasta, Desserts, Torten und Gebäck.
Das Werk wurde auch als «400 Best-Ever Fat Free, Low Fat Recipes: The Essential Guide to Healthy Cooking and Eating» veröffentlicht.
Gedacht für Hobbyköche, die im Alltag Fette und Cholesterin reduzieren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

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