von Michele Cranston · Tapa dura · ISBN 9781741963045
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«Marie Claire Seasonal Kitchen» ist das Kochbuch von Michele Cranston, erschienen bei Murdoch Books 2008 (400 Seiten, auf Englisch).
Das Buch bietet Rezepte, die darauf ausgelegt sind, die Produkte jeder Jahreszeit zu nutzen, von leichten und gesunden Gerichten für warme Tage bis zu Eintöpfen und Suppen für kalte Tage. Cranston lässt sich von den Küchen des Mittelmeerraums, des Nahen Ostens, Asiens und des Pazifiks inspirieren, um Klassiker neu zu interpretieren und Geschmackskombinationen zu kreieren, und enthält Tipps zum Auswählen und Aufbewahren der Zutaten.
Die ISBN-10 ist 1741963044 und der vollständige Originaltitel lautet «Marie Claire Seasonal Kitchen: Inspired Recipes and Food Ideas».
Ein Hilfsmittel für Hobbyköche jedes Niveaus, die saisonale Produkte nutzen und neue Ideen für ihre Menüs finden möchten.
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