
von Alix Lefief-Delcourt, Xavier Kreutzer · Leduc.S Editions · tapa blanda · ISBN 9782848995779

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«Mes petites recettes magiques asiatiques» ist das asiatische Kochbuch von Alix Lefief-Delcourt und Xavier Kreutzer, in Taschenbuch (208 Seiten), auf Französisch.
Kochbuch für leichte und gesunde asiatische Küche: erklärt die Vorteile dieser Küche, schlägt leichte Garmethoden und Kräuter und Gewürze zur Salzreduktion vor und verwendet leicht erhältliche Zutaten wie Sesam, Kurkuma oder Ingwer. Enthält einfache Rezepte wie Grapefruitsalat mit Koriander, Hühnchen Chop Suey und Mangomousse.
Der Untertitel lautet «Tous les secrets et les saveurs de cette cuisine aux mille vertus»; herausgegeben von Leduc.S Editions im Jahr 2012, mit einem Vorwort von Nathalie Nguyen, Finalistin von MasterChef 2011.
Für Liebhaber der asiatischen Küche, die ausgewogene, schnell zubereitete Gerichte mit Supermarktzutaten suchen.

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