von Antonino Cannavacciuolo · Einaudi · tapa blanda · ISBN 9788806229269
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«Mettici il cuore» ist das Rezeptbuch von Antonino Cannavacciuolo, erschienen bei Einaudi als Taschenbuch (226 Seiten, auf Italienisch).
Eine Auswahl von 50 Rezepten für die Alltagsküche, basierend auf Geschmäckern, die in Erinnerung bleiben: Gerichte, die mit Kindheit, Familientraditionen und der Herkunftsregion verbunden sind. Cannavacciuolo interpretiert Klassiker wie Amatriciana, Pasta al Pesto, Cotoletta alla Milanese oder Tiramisù mit seiner persönlichen Note neu.
Werk, veröffentlicht nach dem Erfolg von «Il piatto forte è l'emozione», in der Sammlung Stile Libero Extra von Einaudi.
Richtet sich an Liebhaber der italienischen Küche und Anhänger des Kochs Cannavacciuolo.
