
von Rosângela de Castro · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788590085812

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«O gourmet vegetariano» ist das vegetarische Kochbuch von Rosângela de Castro, veröffentlicht von FisicalBook als Taschenbuch (244 Seiten, auf Portugiesisch).
Das Buch behandelt vegetarische Ernährung aus bewusstem Konsum und dem Uni-Yoga-Lebensstil, mit einfachen und schnellen Rezepten für eine ausgewogene und schmackhafte fleischfreie Ernährung. Es richtet sich an alle, die Fleisch aufgeben möchten, an Vegetarier, die neue Ideen suchen, und an alle, die einen umweltfreundlicheren Konsum wünschen.
Das Werk wurde ursprünglich 2009 veröffentlicht und ist mit dem Uni-Yoga-Ansatz verbunden.
Für alle, die Fleisch aus ihrer Ernährung reduzieren oder eliminieren möchten, und für Köche, die neue vegetarische Rezepte mit frischen Zutaten suchen.

