von Chrissy Gower · Victory Belt Publishing · tapa blanda · ISBN 9781936608690
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«Paleo Slow Cooking» ist das Paleo-Kochbuch von Chrissy Gower, veröffentlicht von Victory Belt Publishing als Taschenbuch (240 Seiten, auf Englisch).
Paleo/Primal-Rezeptbuch für den Schongarer, mit Gemüse, sauberen Fleischstücken und gesunden Fetten. Enthält Hauptgerichte, Suppen, Eintöpfe, Frühstücke, Desserts und Beilagen. Die Autorin zeigt, dass Kochen ohne Gluten, Getreide, Milchprodukte und Hülsenfrüchte nicht kompliziert sein muss und nicht stundenlang in der Küche dauert.
Vollständiger Titel auf dem Umschlag: Paleo Slow Cooking: Gluten Free Recipes Made Simple. Originalausgabe veröffentlicht im Oktober 2012, mit einem Vorwort von Robb Wolf.
Gedacht für alle, die sich gesund ernähren möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen, und Gerichte benötigen, die mit der Paleo-Diät kompatibel sind.
