
tapa dura · ISBN 9789681901714

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«Pastas» ist das Kochbuch von Lorenza de' Medici, veröffentlicht von Aguilar in gebundener Ausgabe (108 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das der Pasta gewidmet ist, mit Vorschlägen für verschiedene Anlässe: Es enthält hausgemachte Rezepte wie Gerichte mit Tomatensauce und Pastasalate mit Pinienkernen und Salbei, begleitet von Fotos der Gerichte und zum Zubereiten zu Hause gedacht.
Es gehört zur Sammlung «Cocina exquisita para toda ocasión». Erste mexikanische Ausgabe (1993) und enthält ein Register.
Ein praktisches Rezeptbuch für Kochbegeisterte, die Pastagerichte für den Alltag und besondere Anlässe suchen.
