von Julie La Rochelle, Jean-Sébastien Lord · Éditions de l'Homme · tapa blanda · ISBN 9782761925914
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«Peut contenir des traces de bonheur» ist der praktische Kochratgeber von Julie La Rochelle und Jean-Sébastien Lord, erschienen bei Éditions de l'Homme als Taschenbuch (191 Seiten, auf Französisch).
Das Buch behandelt das Kochen für Menschen mit multiplen Nahrungsmittelallergien auf der Grundlage der Erfahrungen der Autoren mit ihrem Sohn. Es verbindet ihren Erfahrungsbericht mit süßen und herzhaften Rezepten sowie Tipps, um schmackhafte Gerichte anzupassen, indem Allergene wie Milchprodukte, Eier, Nüsse oder Fisch weggelassen werden. Es enthält auch Vorschläge für Gebäck und Gerichte mit vielfältiger Inspiration, damit Menschen mit Allergien das Essen sicher genießen können.
Das Buch wurde 2009 veröffentlicht, enthält den Untertitel «Recettes, trucs et conseils pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires et leur entourage» und ist auf Französisch geschrieben. Die Autorin gründete 2007 den Verein Les Aliments Ange-Gardien.
