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Zweites Leben
Putting Food By
von Janet Greene, Ruth Hertzberg, Beatrice Vaughan · Plume · tapa blanda · 432 Seiten
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4,0
Seiten: 432 SeitenAutor: Janet Greene, Ruth Hertzberg, Beatrice VaughanVerlag: PlumeFormat: tapa blandaSprache: enErscheinungsdatum: 1/2/1992ISBN: ISBN 9780452268999
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Inhaltsangabe von Putting Food By
La cuarta edición de esta guía clásica sobre congelación, enlatado y conservación de alimentos incluye nueva información sobre la congelación para el microondas, la elaboración de regalos de Navidad, el enlatado de alimentos de conveniencia y el equipo de cocina. Una obra de referencia esencial para cualquier persona interesada en la conservación de alimentos, con instrucciones detalladas y consejos prácticos para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos conservados en casa.
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