von Aa.vv. · De Agostini · tapa blanda · ISBN 9788851118594
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«Quattrostagioni. Estate» ist das saisonale italienische Kochbuch von Aa.vv., veröffentlicht von De Agostini als Taschenbuch, auf Italienisch.
Band zur italienischen Sommerküche: versammelt 1600 saisonale Rezepte, um frische Produkte der Saison zu nutzen. Stützt sich auf regionale Tradition und typische Zutaten der warmen Monate wie Gemüse und Kräuter, mit einer breiten Auswahl an Sommergastronomie.
Veröffentlicht 2014, ist es der Band der Reihe Quattrostagioni, der dem Sommer gewidmet ist.
Gedacht für Liebhaber der italienischen Küche und Leser, die sich für saisonale Rezepte interessieren.
