von Pier Luigi Rossi · tapa dura · ISBN 9788855230308
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«Recetas de cocina saludable: El placer de una alimentación consciente» ist das Kochbuch von Pier Luigi Rossi, erschienen bei Aboca, gebundene Ausgabe, auf Spanisch.
Das Buch vereint ausgewogene Rezepte, die wohltuende Eigenschaften bieten und helfen, den Blutzuckeranstieg nach den Mahlzeiten zu kontrollieren. Es enthält Optionen für vegetarische, omnivore, proteinreiche, kohlenhydratreiche und glutenfreie Ernährungsweisen, gegliedert nach Tageszeiten: Frühstück, Zwischenmahlzeit, Mittagessen und Abendessen. Es enthält auch einfache Ideen für das Essen außer Haus.
Dieses Buch hat eine Struktur in Form eines Lesepults, die es ermöglicht, es offen auf der Arbeitsfläche liegen zu lassen und mit einem weichen, feuchten Schwamm zu reinigen.
Für alle, die ausgewogene Rezepte und Optionen für vegetarische, omnivore, glutenfreie oder proteinreiche Ernährungsweisen suchen.
