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Rick Stein's Food Heroes
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OtrosISBN | 9780563521754
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Produktdetails
Seiten: 180 Seiten
Autor: Rick Stein
Verlag: BBC Books
ISBN: 9780563521754
Format: tapa blanda
Sprache: en
Erscheinungsdatum: 1/3/2005
ISBN: 9780563521754
Inhaltsangabe von Rick Stein's Food Heroes
Descubre la riqueza de la gastronomía británica con 'Rick Stein's Food Heroes'. Este libro es una inspiradora colección de recetas y una celebración de los ingredientes británicos y de aquellos que los producen. Rick Stein nos anima a reflexionar sobre los alimentos que consumimos, a buscar ingredientes de la mejor calidad y a cocinarlos de forma sencilla. Acompañando a su serie de televisión, Rick viajó por Gran Bretaña en busca de los mejores productos británicos, desde el pan hasta la cerveza, pasando por el cordero y el queso. El libro contiene más de 100 recetas, incluyendo Ensalada de Pechuga de Pato Ahumada con Patatas Nuevas y Tarta de Frambuesa Fresca con Pasta de Avellana y Coco, además de las propias variaciones de Rick sobre platos tradicionales, como el 'The Definitive Welsh Rarebit'.
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Über den Autor
Rick Stein
Christopher Richard „Rick“ Stein, CBE ist ein britischer Chefkoch, Gastronom, Fernsehkoch und Sachbuchautor. Zusammen mit seiner Geschäftspartnerin und früheren Ehefrau Jill Stein betreibt er eine Reihe von Restaurants und Hotels in England und Australien.
Geboren 194770 veröffentlichte Titel
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