Savoir préparer les poissons

Inhaltsangabe von Savoir préparer les poissons

«Savoir préparer les poissons. Nouvelles recettes» ist das Kochbuch von Patrice Dard, veröffentlicht von Crealivres in Taschenbuch (91 Seiten, auf Französisch).

Kochbuch mit Schwerpunkt Fisch: Es vereint neue Rezepte, um ihn auf verschiedene Arten zuzubereiten, auf Französisch erklärt und begleitet von zahlreichen Farbfotografien, die zeigen, wie die Gerichte aussehen. Es ist zum Nachschlagen und Ausprobieren in der heimischen Küche gedacht.

Es wurde 1990 in der Sammlung Idées Recettes veröffentlicht; die Fotografien stammen von Jean-François Amann.

Es richtet sich an Kochbegeisterte, die praktische Ideen und Rezepte für die Zubereitung von Fisch zu Hause suchen.