von Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467410815
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«Las Carnes. Asadas Y Gratinados» ist das Kochbuch von Inés Ortega und Simone Ortega, veröffentlicht von Planeta DeAgostini in gebundener Ausgabe (61 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch, das sich auf zwei Techniken konzentriert: Ofen und Grill. Es schlägt Gerichte wie Lammbraten, Ofenschweinshaxe oder Roastbeef vor, dazu Spieße und Fleisch fürs Grillen im Freien. Die Rezepte zielen auf schmackhafte Ergebnisse mit einfachen Zutaten und angepassten Zeiten ab, gedacht für unkompliziertes Essen zu Hause.
Veröffentlicht 2004. Das Cover zeigt das Motto «Cocinar con Inés y Simone Ortega» und den Titel auf der Vorderseite «Las carnes. Asadas y a la parrilla».
Für Liebhaber der Hausmannskost, die schnelle, gesunde und einfache Fleischgerichte suchen, sowohl für den Alltag als auch für Grillabende.
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