von Denise Smart · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600632726
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«Spiralize Now!» ist das Kochbuch von Denise Smart, erschienen bei Hamlyn als Taschenbuch (128 Seiten, auf Englisch).
«Spiralize Now!» zeigt, wie man Gemüse und Obst mit einem Spiralizer in Spaghetti, Bänder und Spiralen verwandelt. Die 80 Rezepte umfassen thailändischen Rindfleischsalat, Spiralfritten, Zucchini-Zitronen-Kuchen und Apfel-Tarte-Tatin, um Pasta und Reis durch Gemüse zu ersetzen und Kalorien und raffinierte Kohlenhydrate zu reduzieren.
Der Untertitel lautet «80 Delicious, Healthy Recipes for Your Spiralizer»; das Werk wurde ursprünglich am 30. Juli 2015 veröffentlicht.
Richtet sich an alle, die gesunde Optionen und kohlenhydratarme Gerichte mit spiralisiertem Gemüse suchen.
