von William H. Lee · Keats Pub Inc · tapa blanda · ISBN 9780879833060
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«The Book of Raw Fruit and Vegetable Juices and Drinks» ist der Gesundheits- und Ernährungsratgeber von William H. Lee, veröffentlicht von Keats Pub Inc als Taschenbuch.
Das Buch enthält über hundert Rezepte zur Zubereitung von Säften und Getränken aus rohem Obst und Gemüse. Es umfasst Lebensmittel mit mehr Vitamin C als eine Orange, ein Gemüse mit mehr Protein als ein Steak, natürliche Säfte bei Beschwerden wie Gicht, schwarzen Johannisbeersirup und kulinarische Verwendungen von Löwenzahn.
Werk ursprünglich 1982 veröffentlicht, in der Sammlung A Pivot Original Health Book, mit Register.
Ein Nachschlagewerk für Menschen, die sich für natürliche Ernährung und die therapeutische Nutzung von Obst und Gemüse interessieren.
