von Kate Cranshaw · Colour Library · tapa dura · ISBN 9781858333717
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«The Great Hot and Spicy Cookbook» ist das scharfe Kochbuch von Kate Cranshaw, veröffentlicht von Colour Library als gebundene Ausgabe (182 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch, das sich der Küche mit Chili widmet, mit Gerichten von intensiven Aromen für alle, die Schärfe genießen. Enthält Zubereitungen, in denen Chili mit Zutaten wie Knoblauch, Hülsenfrüchten, Reis und Käse kombiniert wird; das Coverfoto zeigt ein Chili-Gericht mit Reis. Ein praktischer Leitfaden zum Kochen würziger Rezepte.
Ursprünglich 1995 von Colour Library veröffentlicht, vereint es von Kate Cranshaw ausgewählte Rezepte auf 182 Seiten.
Für Liebhaber der scharfen Küche und Hobbyköche, die ihr Repertoire mit Rezepten von intensiven Aromen erweitern möchten.
