von Charlotte Popescu · Cavalier Paperbacks · tapa blanda · ISBN 9781899470358
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«The Honey Cookbook» ist das Kochbuch von Charlotte Popescu, veröffentlicht von Cavalier Paperbacks als Taschenbuch (192 Seiten, auf Englisch).
Das Buch versammelt 180 Rezepte mit Honig, von Vorspeisen und Abendgerichten bis zu Dressings, Soßen, Puddings, Broten, Kuchen, Keksen und Getränken. Es präsentiert Honig als natürlichen Süßstoff, der Zucker ersetzen kann, und zeigt seine Vielseitigkeit in der Küche.
Das Buch wurde ursprünglich 1997 veröffentlicht, ist Teil der Serie Cavalier Cookbooks und fällt in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Für Kochbegeisterte, die Honig als Süßstoff verwenden und Zucker in ihren Rezepten reduzieren möchten.
