von Carolyn Humphries · Foulsham & Co Ltd · tapa blanda · ISBN 9780572029586
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«The Hugely Better Carbohydrate Counter» ist der Ernährungsratgeber von Carolyn Humphries, erschienen bei Foulsham & Co Ltd als Taschenbuch.
Er erklärt den Plan von Dr. Atkins zum Gleichgewicht zwischen Kohlenhydrataufnahme und Stoffwechsel: Überschüssige Kohlenhydrate, nicht Fett, sind das Haupthindernis beim Abnehmen. Er versammelt gängige Lebensmittel mit ihrem Kohlenhydratgehalt, um zu erkennen, wo sie sich verstecken, sie zu reduzieren und kontrolliert wieder einzuführen.
Text auf Englisch, 192 Seiten; veröffentlicht im März 2004 in der Reihe Essentials von Foulsham.
Für alle, die die Atkins-Diät befolgen oder ihre Kohlenhydrataufnahme kontrollieren und nachhaltig abnehmen möchten.
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