von NGV · NGV · tapa blanda · ISBN 9783625001614
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«Truffes & chocolats : À cuisiner et à offrir» ist das Backbuch von NGV, veröffentlicht von NGV in broschierter Ausgabe (96 Seiten, auf Französisch).
Ein Kochbuch, das sich dem Schokoladen widmet und Ideen für Trüffel, Pralinen und andere Süßigkeiten vereint, um sie zu Hause herzustellen und auch zu verschenken. Es bietet Anleitungen, um die Kreationen als handwerkliches Detail zu präsentieren und sie zu einer süßen Aufmerksamkeit für die Gäste zu machen.
Es handelt sich um eine Box, die das Rezeptbuch und sechs Ballotins enthält; der Text ist auf Französisch. Veröffentlicht von NGV im Jahr 2012.
Für Backliebhaber, die hausgemachte Pralinen herstellen und als Geschenk anbieten möchten.
