von Concepción Herrera de Bascuñán · EVEREST · tapa blanda · ISBN 9788424193157
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«Un día, un menú» ist das Kochbuch von Concepción Herrera de Bascuñán, veröffentlicht von Everest in Taschenbuch und auf Spanisch.
Kochbuch, das 365 Menüs vorschlägt, eines für jeden Tag des Jahres, um die tägliche Entscheidung, was gekocht werden soll, zu erleichtern. Das Werk setzt auf Abwechslung und Praktikabilität, und jeder Vorschlag ist darauf ausgelegt, eine Mahlzeit zu vervollständigen, ohne improvisieren zu müssen.
Veröffentlicht 2010, gehört es zur Kategorie Haushalt und Kochen. Auf dem Umschlag steht der Untertitel «365 menús para el año» und das ungefähre Gewicht beträgt 454 g.
Gedacht für Hobbyköche, die die täglichen Mahlzeiten planen und für jeden Tag des Jahres einen anderen Vorschlag haben möchten.
