von Cristina Galiano · ESPASA · tapa blanda · ISBN 9788423987863
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«Utiliza tu Thermomix a tope» ist das Kochbuch von Cristina Galiano, erschienen bei Espasa als Taschenbuch (184 Seiten, auf Spanisch).
Praktischer Kochratgeber, der sich darauf konzentriert, die Möglichkeiten des Thermomix voll auszuschöpfen: Er vereint Rezepte und Tipps, um das Gerät optimal zu nutzen und die Zubereitung zu organisieren. Sein didaktischer Ansatz, verbunden mit der Kochschule der Autorin, macht ihn zu einem Handbuch für alle, die das Gerät bereits besitzen und über die Grundfunktionen hinausgehen möchten.
Es ist die vierte Auflage, erschienen im Mai 1998; das Werk ist auf Spanisch verfasst.
Für alle, die einen Thermomix besitzen und mehr daraus machen möchten, egal ob sie anfangen oder bereits sicher kochen.
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