von Christina Kleiner-Röhr · Haedecke Walter · tapa dura · ISBN 9783775001533
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«Vollkorn, Honig, Mandelkern» ist das Weihnachts-Backbuch für Vollwertkost von Christina Kleiner-Röhr, erschienen bei Haedecke Walter, gebundene Ausgabe (92 Seiten).
Backbuch für die Weihnachtszeit, das sich auf Vollkornmehl, Honig und Mandeln konzentriert, Zutaten, die dem Titel Sinn geben. Enthält Rezepte für traditionelle deutsche Festtagsgebäcke, mit Zubereitungen, die für zu Hause gedacht sind und den klassischen Weihnachtsgeschmack bewahren.
Untertitel «Das Vollwertbackbuch für die Weihnachtszeit», erschienen 1986, auf Deutsch verfasst.
Gedacht für Liebhaber des Vollwertbackens, die zu Hause Weihnachtsgebäck mit Vollkornmehl, Honig und Mandeln zubereiten möchten.
