
von AA. VV., Ricardo García Pérez · tapa dura · ISBN 9788427039957

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«100 % chocolate» ist das Kochbuch von AA. VV. und Ricardo García Pérez, veröffentlicht von Ediciones Martínez Roca in gebundener Ausgabe (66 Seiten, auf Spanisch).
Es vereint 30 Schokoladenrezepte, sowohl zum Genießen als auch zum Kochen: Schokoladen-Karamell-Pizza, Coulant, Kokos-Biskuitrolle, luftige Biskuitkuchen und Kombinationen mit Obst. Der Vorschlag lädt dazu ein, diese Zutat zum Protagonisten von Desserts zu machen, die man teilen und genießen kann.
Das Buch wurde am 26. November 2013 veröffentlicht und gehört zur Kategorie Haushalt und Kochen.
Für Schokoladen- und Backliebhaber, die abwechslungsreiche Rezepte zum Zubereiten und Teilen suchen.
