100 fiches-cuisine de Elle : Hors-d'oeuvre

Inhaltsangabe von 100 fiches-cuisine de Elle : Hors-d'oeuvre

«100 fiches-cuisine de Elle: Hors-d'oeuvre» ist das Kochbuch von Monique Maine und Janine Pejan, erschienen bei Le Livre de Poche als Taschenbuch.

Dieses Kochbuch vereint 100 Kochkarten, die ursprünglich in der französischen Zeitschrift ELLE veröffentlicht wurden und sich den Hors-d'oeuvre widmen: Vorspeisen und Appetithäppchen, die den Appetit anregen. Es enthält klassische und kreative Rezepte für verschiedene Anlässe, zubereitet im unverwechselbaren Stil der französischen Küche.

Buch auf Französisch, 200 Seiten, aus der Pratique-Reihe von Le Livre de Poche. Ursprünglich 1985 veröffentlicht.

Geeignet für Köche und Liebhaber der französischen Küche, die Ideen für Vorspeisen und Appetithäppchen für Zusammenkünfte und besondere Mahlzeiten suchen.