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ISBN: 9782253035855
Este libro es una práctica colección de 100 fichas de cocina publicadas originalmente por la famosa revista francesa ELLE. Especializado en 'hors-d'oeuvre' (entremeses o aperitivos), ofrece una amplia variedad de recetas clásicas y creativas para abrir el apetito en cualquier ocasión. Publicado por la editorial Le Livre de Poche, este ejemplar de formato manejable es ideal para tener a mano en la cocina. Las recetas han sido seleccionadas por expertas como Monique Maine y Janine Pejan, garantizando la elegancia y el sabor característicos de la gastronomía francesa.
