von Jane Hornby · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425345982
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«101 Recetas para cuidarse» ist das gesunde Kochbuch von Jane Hornby, erschienen bei Grijalbo als Taschenbuch (128 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch für gutes und gesundes Essen: Es vereint fettarme Gerichte, reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, mit neu interpretierten Klassikern, fleischlosen Optionen und leichten Desserts. Enthält Rezepte wie ein schnelles Garnelen-Mandel-Korma und Gnocchi mit geröstetem Kürbis und Ziegenkäse. Jedes Rezept enthält Anleitungen, ein Farbfoto und Nährwertangaben.
Teil der Reihe «Cocina casera»; diese spanische Ausgabe übersetzt das Original «Good Food: 101 Healthy Eats» (2008).
Für alle, die einfache, ausgewogene und fettarme Rezepte für den Alltag suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
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