von Karlos Arguiñano · América Ibérica, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788488337559
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«A mal tiempo, buenos platos» ist das Kochbuch von Karlos Arguiñano, erschienen bei América Ibérica 1993 in broschierter Ausgabe (120 Seiten).
Saisonales Kochbuch, in dem Karlos Arguiñano Gerichte nach der Jahreszeit zusammenstellt, mit den typischsten Produkten jedes Monats. Ein praktischer Kochvorschlag, der frische Zutaten nutzt und den täglichen Speiseplan dem natürlichen Kalender folgend variiert.
Dritter Band der Sammlung «La cocina de Karlos Arguiñano», mit dem Siegel von RTVE. ISBN: 8488337558.
Für alle, die abwechslungsreiche Gerichte mit den Produkten jeder Saison kochen möchten.
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
