von Juan Mari Arzak · BAINET · tapa dura · ISBN 9788496177079
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Arzak Recetas» ist das Kochbuch von Juan Mari Arzak, veröffentlicht von BAINET in gebundener Ausgabe (252 Seiten, auf Spanisch).
Juan Mari Arzak, Koch mit über vierzig Jahren Erfahrung, versammelt mehr als hundert Rezepte für zu Hause. Es sind einfache Gerichte mit originellen Akzenten, mit zugänglichen Zutaten und Schritt-für-Schritt-Erklärungen, gedacht für Feierlichkeiten. Das Kochbuch richtet sich an alle, die sich bereits einigermaßen sicher am Herd bewegen.
Veröffentlicht im März 2004. Ausgabe mit illustriertem Schutzumschlag und farbigen Abbildungen.
Gedacht für Hobbyköche, die sich bereits sicher bewegen und für besondere Anlässe Gerichte mit Persönlichkeit zubereiten möchten.
Juan Mari Arzak ist ein spanischer Koch, der für die neue Baskische Küche bekannt ist.
