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ISBN: 9788422674429
Este libro, 'Cómo preparar la mesa y seleccionar vinos, cafés, infusiones, licores y puros', es el segundo volumen de la serie 'Escuela de Cocina y de la Buena Mesa'. Escrito por los reconocidos chefs Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak, ofrece una guía completa sobre el arte de la gastronomía y la etiqueta en la mesa. Aprende a seleccionar los mejores vinos, cafés, infusiones, licores y puros para complementar tus comidas y sorprender a tus invitados. Descubre los secretos de la cocina de la mano de dos expertos culinarios.
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
