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Cómo preparar la mesa y seleccionar vinos, cafés, infusiones, licores y puros
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EducaciónISBN | 9788422674429
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Produktdetails
Seiten: 144 Seiten
Autor: Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak
Verlag: CIRCULO DE LECTORES: VOL. 2
ISBN: 9788422674429
Format: tapa dura
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 1/1/1999
ISBN: 9788422674429
Inhaltsangabe von Cómo preparar la mesa y seleccionar vinos, cafés, infusiones, licores y puros
Este libro, 'Cómo preparar la mesa y seleccionar vinos, cafés, infusiones, licores y puros', es el segundo volumen de la serie 'Escuela de Cocina y de la Buena Mesa'. Escrito por los reconocidos chefs Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak, ofrece una guía completa sobre el arte de la gastronomía y la etiqueta en la mesa. Aprende a seleccionar los mejores vinos, cafés, infusiones, licores y puros para complementar tus comidas y sorprender a tus invitados. Descubre los secretos de la cocina de la mano de dos expertos culinarios.
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Über den Autor
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
Geboren 1948Seit 19637 veröffentlichte Titel63 Jahre Schreiben
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