von Antje Grüner · Zendrera Zariquiey · tapa blanda · ISBN 9788489675353
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«Barbacoa» ist das Kochbuch von Antje Grüner, veröffentlicht von Zendrera Zariquiey in Taschenbuch (35 Seiten, auf Spanisch).
Praktisches Rezeptbuch rund ums Grillen, mit Vorschlägen zum Braten von Fleisch und Gemüse, von Stücken mit Grillspuren bis zu Gemüsespießen. Gedacht für informelle Mahlzeiten im Freien und für Treffen mit Freunden und Familie.
Gehört zur Sammlung Buen provecho.
Für Liebhaber der Küche im Freien, die bei Treffen mit Freunden und Familie Grillgerichte zubereiten möchten.
