Inhaltsangabe von Barbecues & grilling

Antony Worrall Thompson y Jane Suthering elevan el arte de la barbacoa y la parrilla a un nivel superior: el de la sofisticada comida al aire libre. Entretenga con estilo con recetas fáciles de seguir e irresistibles de capítulos como 'En la parrilla', 'Brochetas y palitos' y 'Veg Out'. Este libro de cocina sobre barbacoas y parrillas contiene más de 150 recetas modernas para filetes chispeantes, brochetas y hamburguesas, pescado tierno e innovadores platos vegetarianos, así como las salsas, adobos y salsas más importantes.