von Antony Worrall Thompson, Jane Suthering · Tapa dura · ISBN 9781856266635
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«Barbecues & Grilling» ist das Kochbuch von Antony Worrall Thompson und Jane Suthering, veröffentlicht von Kyle Cathie in gebundener Ausgabe (159 Seiten, auf Englisch).
Das Buch bietet über 150 internationale Rezepte für verschiedene Anlässe und Mahlzeiten: Steaks, Spieße, Burger, Fisch und vegetarische Gerichte sowie Saucen und Marinaden. Es ist in Abschnitte wie 'Auf dem Grill', 'Spieße und Stäbchen' und 'Veg Out' gegliedert.
Das Buch «Barbecues & Grilling» wurde am 13. April 2006 veröffentlicht.
Für die allgemeine Öffentlichkeit mit Interesse an Gastronomie und Rezepten für Barbecues und Grills.
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