von Hans-Dietrich Cremer · Das Beste · tapa dura · ISBN 9783870703462
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«Bewusst ernähren – Gesund leben» ist der praktische Ernährungsratgeber von Hans-Dietrich Cremer, erschienen bei Das Beste in gebundener Ausgabe (423 Seiten, auf Deutsch).
Erklärt die Grundlagen der Ernährung: Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe und ihre Funktion im Körper. Bietet Richtlinien zum Einkaufen und Lagern von Lebensmitteln, zum ganzheitlichen Kochen und zum vernünftigen Essen. Behandelt auch Gewichtskontrolle, angemessene Ernährung in jeder Lebensphase, Bewegung für die Fitness, spezielle Diäten und enthält eine Nährwerttabelle.
Veröffentlicht 1990; der vollständige Untertitel lautet «Der praktische Ratgeber für jedermann».
Für Leser mit Deutschkenntnissen, die sich für Ernährung, bewusste Nahrungsaufnahme und gesundes Leben interessieren.
