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ISBN: 9782017020196
Esta guía práctica, escrita por la especialista Caroline Pessin, es el recurso ideal para quienes desean adoptar un estilo de vida vegano pero no saben por dónde empezar. El libro se divide en dos partes fundamentales: una sección teórica que ofrece definiciones, consejos sobre productos básicos, errores comunes a evitar y pautas nutricionales, y una sección práctica que incluye 40 recetas diseñadas para diversas situaciones cotidianas, como cenas con invitados no veganos o comidas rápidas de menos de 15 minutos. Con un enfoque accesible y directo, esta obra de la colección 'C'est décidé, je deviens...' proporciona todas las herramientas necesarias para realizar una transición alimentaria exitosa y sin complicaciones, demostrando que es posible comer de forma saludable y deliciosa sin necesidad de recurrir a tiendas especializadas costosas.
