
von Caroline Pessin · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782017059752

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«En 2h je cuisine light pour toute la semaine» ist das Kochbuch von Caroline Pessin, veröffentlicht von Hachette Pratique als Taschenbuch (256 Seiten, auf Französisch).
Es schlägt 16 Wochenmenüs über vier Jahreszeiten vor, mit 80 leichten und ausgewogenen Rezepten für eine vierköpfige Familie. Jede Woche enthält eine nach Abteilungen geordnete Einkaufsliste und einen Plan, um in zwei Stunden alle Abendessen auf einmal zu kochen, mit frischen saisonalen Produkten und verschwendungsfreier Küche, die Reste verwertet.
Das Werk enthält Fotografien von Charly Deslandes und ist Teil der Batch-Cooking-Kollektion von Hachette.
Geeignet für vierköpfige Familien, die unter der Woche leichte Abendessen organisieren und Lebensmittelverschwendung reduzieren möchten.
