von Dessin S.L. · Edimat Libros · tapa dura · ISBN 9788497943246
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«Cocina francesa» ist das Kochbuch von Dessin S.L., veröffentlicht von Edimat Libros in gebundener Ausgabe (160 Seiten, auf Spanisch).
Praktisches Kochbuch der französischen Küche mit einer Auswahl klassischer und zeitgenössischer Gerichte. Die Rezepte sind mit klaren Anweisungen und einem zugänglichen Ansatz erklärt, gedacht für die einfache und schnelle Zubereitung zu Hause. Das Kochbuch verbindet Tradition und Praktikabilität, um die Aromen Frankreichs Köchen verschiedener Niveaus näherzubringen.
Es ist Band 8 der Sammlung Kochbuch, veröffentlicht 2015; der Untertitel des Umschlags lautet «Cocina fácil y rápida».
Für Liebhaber der Hausmannskost, die die französische Küche mit einfachen Rezepten und praktischen Ergebnissen ohne Komplikationen entdecken möchten.
