von Equipo de Expertos Cocinova · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431528270
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«Cocina rica y sabrosa mediterránea» ist das Mittelmeer-Kochbuch des Expertenteams Cocinova, veröffentlicht von De Vecchi als Taschenbuch (192 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch, das sich auf die mediterrane Ernährung konzentriert, mit über 150 konventionellen Rezepten für jeden Tag des Jahres. Es enthält Gerichte aus natürlichen Produkten wie Fisch, frischem Fleisch und Milchprodukten, und jedes Rezept beschreibt Mengen, Schritte, Anzahl der Personen, Zubereitungszeit, Schwierigkeit, ungefähre Kosten, Kalorien und den passendsten Wein. Es schlägt auch abwechslungsreiche Menüs vor, um sich persönlichen Geschmäckern anzupassen.
Buch mit 192 Seiten als Taschenbuch, veröffentlicht 2002 und Teil der Sammlung Cocina von De Vecchi.
Für alle, die gut essen möchten, ohne die Gesundheit zu vernachlässigen, und einfache mediterrane Rezepte mit praktischen Informationen zu Zeit, Kosten und Kalorien suchen.
