von Layla Ishi-kawa · Editorial Palacios y Museos · tapa blanda · ISBN 9788480035736
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Cocina sin sal para gourmets caseros» ist das Kochbuch von Layla Ishi-kawa, veröffentlicht von Editorial Palacios y Museos in Taschenbuchausgabe.
Zwanzig Jahre ohne Salz zu essen, brachten Layla Ishi-kawa dazu, diese Einschränkung in eine Tugend zu verwandeln. Dieses untypische Rezeptbuch versammelt die Schlüssel ihrer langsamen, methodischen und sinnlichen Experimentierfreude, mit Rezepten, die dazu gedacht sind, neue Geschmäcker und Texturen zu entdecken, ohne das Vergnügen einer guten Tafel zu verlieren.
Erste Ausgabe: November 2005. Es umfasst 176 Seiten und der Text ist auf Spanisch. Kategorie: Gesundheit und Wohlbefinden.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die ihre Natriumaufnahme reduzieren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten, oder die gesunde und anspruchsvolle Alternativen suchen.
