von Carlos Ríos · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788449335617
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«Come comida real» ist der Gesundheits- und Ernährungsratgeber von Carlos Ríos, erschienen bei Planeta als Taschenbuch (320 Seiten, auf Spanisch).
Ausgehend von der Matrix-Metapher argumentiert Carlos Ríos, dass die meisten Lebensmittel, die wir konsumieren, ultra-verarbeitet und von der Lebensmittelindustrie entworfen sind, kein echtes Essen. Dieser Ratgeber erklärt die Grundlagen der Realfooding-Bewegung, um sie zu identifizieren, und fügt Tipps und Rezepte hinzu, um einfach und appetitlich zu einer gesunden Ernährung zurückzukehren.
Er wurde im März 2019 in der Reihe Divulgación veröffentlicht. Carlos Ríos ist Diätassistent-Ernährungsberater und Gründer der Realfooding-Bewegung.
Für Menschen, die ihre tägliche Ernährung verbessern und die Realfooding-Bewegung kennenlernen möchten.
