von Miguel Ángel Almodóvar · RBA Integral · tapa dura · ISBN 9788479015527
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«Cómo curan los alimentos» ist der Gesundheits- und Ernährungsratgeber von Miguel Ángel Almodóvar, erschienen bei RBA Integral als gebundene Ausgabe (160 Seiten, auf Spanisch).
Er erklärt, dass Lebensmittel nicht nur nähren, sondern auch heilende Eigenschaften haben. Er zeigt, welche am besten geeignet sind, um verschiedene Krankheiten zu verhindern oder zu lindern, die Grundlagen einer richtigen Ernährung und was man bei Krankheit aus der Diät streichen sollte. Enthält Kalorientabellen, Nahrungsergänzungsmittel, Farbstoffe und Konservierungsstoffe.
Das Werk wurde 2005 veröffentlicht und gehört zur Sammlung Alimentación (Nummer 036). Miguel Ángel Almodóvar ist Journalist und hat Fernsehsendungen über Ernährung und Gastronomie geleitet.
Für Leser, die die Rolle von Lebensmitteln für die Gesundheit verstehen möchten und praktische Orientierung zu Ernährung und natürlichen Heilmitteln suchen.
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