von Adélaïde Morin · Maxi Poche · libro de bolsillo · ISBN 9782743457686
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«Conserves et confitures de ma grand-mère» ist das Kochbuch von Adélaïde Morin, veröffentlicht von Maxi Poche im Taschenbuchformat, auf Französisch.
Das Werk versammelt traditionelle Methoden zur Herstellung hausgemachter Konserven und Marmeladen aus Obst und Gemüse, mit Rezepten, die an die Küche der Großmütter erinnern. Das Cover zeigt Gläser mit Tomaten und frischen Kräutern, passend zum praktischen und hausgemachten Ansatz.
Veröffentlicht 2006, gehört es zur Sammlung Vie pratique des Verlags Maxi Poche; Taschenbuchausgabe von 18x11x2 cm und 200 g.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die traditionelle und natürliche Techniken zur Lebensmittelaufbewahrung erlernen möchten.
