von Luis Irizar · Estampa · tapa dura · ISBN 9789723311198
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«Cozinha prática: Sobremesas» ist Luis Irizars Dessertkochbuch, veröffentlicht von Estampa in gebundener Ausgabe (64 Seiten, auf Portugiesisch).
Backbuch, das Schritt für Schritt die Zubereitung klassischer Desserts erklärt, mit Zutaten für 4-6 Personen. Enthält Rezepte wie amerikanischen Apfelkuchen, Creme mit Nonnenküssen und süßen Reis nach aragonesischer Art sowie weitere traditionelle Cremes und Desserts.
Band, der den Desserts in der Sammlung Cozinha Prática gewidmet ist, einer Reihe von Kochbüchern.
Empfohlen für Backbegeisterte, die zu Hause klassische Desserts mit klaren Anleitungen zubereiten möchten.
