von Eduardo Suárez del Real Aguilera · Artes Gráficas de Baleares · tapa blanda · ISBN 9788415259091
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«De Cuchara, Guisos, Potajes y Legumbres» ist ein Kochführer von Eduardo Suárez del Real Aguilera, aus Artes Gráficas de Baleares, in Taschenbuch (72 Seiten).
Illustriertes Rezeptbuch, das sich auf die Löffelküche konzentriert: Eintöpfe, Potajes und Hülsenfrüchte, mit traditionellen Rezepten aus dem Mittelmeerraum. Enthält kulinarische Tipps für herzhafte Gerichte, die Verwertung von Zutaten und das Genießen von hausgemachten Mahlzeiten mit der Familie.
Veröffentlicht 2013, gehört zur Sammlung Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo. Text auf Spanisch und illustriert.
Für Liebhaber der hausgemachten und traditionellen Küche, die ihr Repertoire an Eintöpfen, Potajes und Hülsenfrüchten erweitern möchten.
