von Eduardo Suárez del Real Aguilera · Artes Gráficas de Baleares · tapa blanda · ISBN 9788415259145
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«Los pescados» ist das Kochbuch von Eduardo Suárez del Real Aguilera, veröffentlicht von Artes Gráficas de Baleares in Taschenbuch (72 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das sich auf Fisch in der mediterranen Tradition konzentriert. Es vereint Rezepte und Kochtechniken mit Bildern der Gerichte, um Fisch zu Hause mit Produkten und Aromen des Mittelmeers zuzubereiten.
Teil der Sammlung Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo. Ausgabe von 2013, im Format 16x18 cm.
Für Liebhaber der mediterranen Küche und Hobbyköche, die Fischgerichte mit einem einfachen visuellen Leitfaden zubereiten möchten.
