von Eduardo Suárez del Real Aguilera · tapa blanda · ISBN 9788415259138
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«Aves, huevo y caza» ist das Kochbuch von Eduardo Suárez del Real Aguilera, veröffentlicht von Artes Gráficas de Baleares in broschierter Ausgabe (72 Seiten, auf Spanisch).
Illustriertes Kochbuch der mediterranen Küche, das sich auf drei Zutaten konzentriert: Geflügel, Eier und Wild. Die Seiten enthalten Zubereitungen und Beilagen, um diese Produkte zu nutzen, mit Fotos der Gerichte. Es ist Teil der Sammlung Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo.
Veröffentlicht in Palma de Mallorca im Jahr 2013, hat das Buch ein Format von 16x18 Zentimetern.
Gerichtet an Hobbyköche, die sich für die mediterrane Küche interessieren und Gerichte mit Geflügel, Eiern und Wild zubereiten möchten.
