von Christine Colinet, Norma MacMillan · Gründ · tapa dura · ISBN 9782700061017
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«Des plats mijotés: 100 recettes illustrées» ist das Kochbuch von Christine Colinet und Norma MacMillan, veröffentlicht von Gründ als gebundene Ausgabe (93 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch mit hundert illustrierten Rezepten für langsam gegarte Gerichte, mit Schwerpunkt auf Eintöpfen und Schmorgerichten der französischen Hausmannskost. Die Erklärungen sind klar und die Farbfotografien zeigen das Ergebnis jeder Zubereitung.
Das Werk stammt aus dem Jahr 1980 und ist Teil der Sammlung «Pour Réussir».
Empfohlen für Liebhaber der traditionellen französischen Küche, die ihr Repertoire an Eintöpfen und Schmorgerichten mit geführten und illustrierten Rezepten erweitern möchten.
kanadische Filmschauspielerin
