von Mary Reynolds · Gründ · tapa blanda · ISBN 9782700061635
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«La Cuisine Italienne» ist ein italienisches Kochbuch von Mary Reynolds, veröffentlicht von Gründ als Taschenbuch (96 Seiten, auf Französisch).
Italienisches Kochbuch mit 96 farbig illustrierten Rezepten. Enthält Gerichte mit mediterranen Zutaten wie Tomate, Paprika und Aubergine; das Cover spiegelt diese Linie mit einem Bild von frischem Gemüse, das in einer Paella zubereitet wird.
Ursprünglich 1989 veröffentlicht, gehört es zur Sammlung Poche-Cuisine; der Text ist auf Französisch.
Für Liebhaber der italienischen Küche, die illustrierte Rezepte und vielfältige Kochtechniken entdecken möchten.
